कैंसर के खतरे को कम करता है ये कुकिंग ऑयल, होते हैं और भी कई चमत्कारी फायदे

Cooking Oil

Cooking OilHealthy Cooking Oil: कैंसर एक बहुत ही खतरनाक बीमारी है, भारत ही नहीं पूरी दुनिया में बड़ी संख्या में लोग इसकी चपेट में आ रहे हैं। अगर शुरुआती दौर में इसका पता नहीं चला तो यह जानलेवा भी हो सकता है।

वैसे तो इस बीमारी के लिए कई कारक जिम्मेदार होते हैं, लेकिन कई बार सही Cooking Oil का सेवन न करने से भी कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। बाजार में कुछ चीजें पकाने के लिए तेल को बार-बार गर्म किया जाता है, जो कैंसर का एक बड़ा कारण बन जाता है। आइए जानते हैं कि हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा तेल कौन सा है।

अच्छी सेहत के लिए करें इस Cooking Oil का इस्तेमाल

जिन लोगों को ऑयली फूड खाने से कैंसर, डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक, कोरोनरी आर्टरी डिजीज और ट्रिपल वेसल डिजीज जैसी बीमारियो का अधिक का खतरा होता है, उन्हें सबसे पहले तेल का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है।

फिर भी, खाना पकाने के लिए तेल की आवश्यकता तो होती ही है, ऐसे में जैतून के तेल का उपयोग सबसे अच्छा माना गया है। इस तेल में ओलियोप्रोपीन होता है जो जैतून का सबसे शक्तिशाली पॉलीफेनोल है, यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो हमें कई गंभीर बीमारियों से बचाता है।

जैतून के तेल के फायदे

1. कैंसर से बचाव

यदि आप नियमित रूप से जैतून के तेल का सेवन करते हैं, तो यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम कर देता है, क्योंकि इस Cooking Oil में कई विशेष यौगिक होते हैं जो कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं को नष्ट करने का काम करते हैं।

2. मधुमेह में कारगर

जिन लोगों को मधुमेह की बीमारी है, उन्हें नियमित रूप से जैतून के तेल का सेवन करना चाहिए। कई शोधों में यह बात सामने आई है कि जैतून के तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इंसुलिन के स्राव को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है।

3. कब्ज से राहत

जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड फैट अधिक होता है जिससे पेट की समस्या नहीं होती है, इसलिए यह तेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पेट के लिए बहुत अच्छा माना गया है, जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या है, उन्हें इस तेल को नियमित रूप से आहार में शामिल करना चाहिए।

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू उपचार और सामान्य जानकारी पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले डॉक्टरी सलाह जरूर लें। Dhruvvani न्यूज इसकी पुष्टि नहीं करता है।)

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