डायबिटीज मरीजों की जान जहमत में डाल सकते हैं ये फूड्स, आज से ही करें खाना बंद

Foods Increased Blood Sugar

Foods Increased Blood Sugar: जब भी डायबिटीज की बात आती है तो सबसे पहले मीठा खाने के लिए मना किया जाता है। यानी चीनी दूरी बनाने के लिए कहा जाता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि अक्सर कहा जाता है कि चीनी खाने से ही डायबिटीज होती है। पर शायद आपको पता न हो कि सिर्फ चीनी ही नहीं बल्कि कुछ फूड्स हैं, जिनका नियमित रूप से सेवन करने से डॉयबिटीज बढ़ाते हैं। इन फूड्स को डायबिटीज बढ़ाने में चीनी के बराबर ही जिम्मेदार माना जाता है।

आपको बता दें कि सिर्फ चीनी ही नहीं बल्कि कई खाद्य पदार्थ हैं जो शरीर में शर्करा के स्तर यानी शुगर स्तर को बढ़ाते हैं। ये फूड्स भी चीनी की तरह आपकी सेहत के शत्रु होते हैं। अब अगर आप डायबिटीज के शिकार हैं तो आपको इन शत्रुओं को पहचानना होगा और इनके खिलाफ लड़ने के लिए तैयार होना होगा। चलिए आज हम आपको उन फूड्स के बारे में बताते हैं, जो सामान्य लोगों को डायबिटीज का शिकार बना सकते हैं और जो लोग पहले से पीड़ित हैं उनके लिए तो बेहद ही खतरनाक हैं।

Foods Increased Blood Sugar

Foods Increased Blood Sugar Level

पैक्ड स्नैक्स

पैक्ड स्नैक्स खून में शुगर (ग्लूकोस) की मात्रा बढ़ाते हैं। चिप्स, वेफर्स, कुकीज जैसे स्नैक्स मैदा से बने होते हैं और शरीर में शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं। ये डयबिटीज रोगियों के लिए बेहद खतरनाक होते हैं। अगर कोई इनका लंबे समय तक सेवन करता हैं तो उसे काफी नुकसान हो सकता है। अब अगर आपका मन स्नैक्स खाने का करता है तो पैकेट में लिखी कार्बोहाइड्रेट की मात्रा देखें और हमेशा ऐसे स्नैक्स खाने जिनमें कम कार्ब्स हों।

अल्कोहलिक ड्रिंक्स

अल्कोहलिक ड्रिंक्स में चीनी और कार्ब्स से भरपूर पाई जाती है। जो डायबिटीज से पीड़ित होते हैं उन्हें बीयर और वाइन का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है। वहीं डायबिटीज की दवा लेने वाले मरीजों को डॉक्टर हैवी  ड्रिंकिंग करने से मना करते हैं। क्योंकि इससे हाइपोग्लाइसीमिया (बहुत ज्यादा ब्लड शुगर गिरना) की स्थिति बन सकती है। लंबे समय तक हाइपोग्लाइसीमिया की स्थिति में रहना खतरनाक हो सकता है और इससे जान भी जा सकती है।

फलों का जूस

फलों का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ज्यादा हानिकारक है। फलों के जूस में काफी मात्रा में शुगर होती है। ये विटामिन और खनिजों का भंडार होता है। पर इसमें पाई जाने वाली शुगर की वजह से डायबिटीज के मरीजों को सावधानी से जूस का सेवन करना चाहिए।

ड्राई फ्रूट

ड्राई फ्रूट में काफी मात्रा में शुगर पाई जाती है। साथ ही कार्ब्स भी पाए जाते हैं। जैसे एक कप अंगूर में  27 ग्राम कार्ब्स होते हैं। वहीं एक कप किशमिश में 115 ग्राम कार्ब्स होता है। किशमिश का कार्बोहाइड्रेट लेवल अंगूर से तीन गुना ज्यादा होता है और इसके सेवन से तेजी से ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है। अब ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को ध्यान रखना चाहिए कि उन्हें कम शुगर वाले ड्राई फ्रूट का सेवन करें। जैसे बादाम खुबानी, मलबेरी और मूंगफली समेत कई ड्राई फ्रूट में कम शुगर होती है।

फ्राईड फूड्स

तले हुए खाद्य पदार्थ में कैलोरी भरपूर मात्र में पाई जाती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। इन खाद्य पदार्थ से पहले खून में ग्लूकोस बढ़ता है और य इन खाध पदार्थ में फैट्स काफी मात्रा में होता है जिसे पचने में समय लगता है, ऐसे में लंबे समय तक ब्लोड्ड शुगर लेवल बढ़ा हुआ रहता है। इन खाद्य पदार्थ में सिर्फ वसा ही नहीं बल्कि इनमें हानिकारक ट्रांस फैट (कुकीज, केक, पिज्जा और बर्गर आदि में पाए जाने वाला फैट) भी भरपूर मात्रा में होता है, जीसे अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ता है।

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