आज फिर सस्ता हुआ खाने का Oil, सरसो तेल समेत गिरे सभी के दाम, चेक करें लिस्ट

Oil

आम आदमी के लिए राहत की खबर है। विदेशी बाजारों में गिरावट के बाद Oil की कीमतों में भी गिरावट आई है, यानी खाद्य Oil पहले के मुकाबले सस्ता हो गया है. दिल्ली के तिलहन बाजार में पिछले सप्ताह सोयाबीन, मूंगफली, बिनौला और पामोलिन कांडला Oil की कीमतों में गिरावट आई है,

जबकि DOC की स्थानीय मांग और निर्यात मांग में वृद्धि के कारण सरसों तेल-तिलहन और सोयाबीन अनाज की कीमतों में गिरावट आई है. बाजार के जानकार सूत्रों ने कहा कि सरसों की खपत मार्च, अप्रैल और मई के दौरान बढ़ी है।

क्योंकि यह आयातित तेलों की तुलना में सस्ता है। सरसों से रिफाइंड बनाने के कारण सरसों की भी कमी हो गई। खाद्य नियामक एफएसएसएआई के 8 जून से किसी भी अन्य सरसों के तेल में मिलावट पर प्रतिबंध से भी उपभोक्ताओं के बीच शुद्ध सरसों के तेल की मांग बढ़ गई है।

मूल्य सुधार

सरसों की मांग की तुलना में बाजार में आवक कम है और किसान रुक-रुक कर माल ला रहे हैं। इन परिस्थितियों में पिछले सप्ताहांत की तुलना में समीक्षाधीन सप्ताहांत में सरसों तेल-तिलहन की कीमतों में सुधार हुआ।

सूत्रों ने कहा कि आगामी सरसों की फसल मौजूदा सीजन में सरसों के किसानों को मिली कीमतों के साथ जोरदार होने की उम्मीद है और विशेषज्ञों का मानना ​​है कि किसान गेहूं के बजाय अधिक सरसों की बुवाई कर सकते हैं।

सूत्रों ने कहा कि सरकार को अभी से सरसों के बीज की व्यवस्था करनी चाहिए क्योंकि फसल अभी बाजार में उपलब्ध है और कहीं बीज की कमी न हो, बुवाई के अवसर पर सरसों की संभावित बंपर पैदावार के रास्ते में बाधा बने।

सरसों की खपत का वर्तमान स्तर 70-75 प्रतिशत के आसपास ही है लेकिन अगले 10-15 दिनों में खपत का स्तर बढ़कर 100 प्रतिशत हो जाएगा और मंडियों में आवक कम होने की स्थिति को देखते हुए सरसों के बीज की व्यवस्था अभी से करें. बेहतर कदम साबित होगा।

कंपनियों को रोजाना दो लाख बोरी सरसों की जरूरत
उन्होंने कहा कि सरसों Oil की कमी के कारण राजस्थान और उत्तर प्रदेश में मिलें बंद होने लगी हैं। लोकल की 5-20 बोरी पेराई करने वाले छोटे क्रशरों की रोजाना एक से 1.25 लाख बोरी सरसों की मांग होती है,

जबकि बड़ी Oil मिलों को रोजाना 2.5 लाख बोरी सरसों की जरूरत होती है। पक्की गनी सरसों तेल पेराई कंपनियों को रोजाना दो लाख बोरी सरसों की जरूरत है। इस भारी मांग की तुलना में मंडियों में महज ढाई लाख बोरी सरसों की ही आवक हुई है.

सूत्रों ने कहा कि अब जो स्थिति बनती दिख रही है, उससे सरसों की मांग और बढ़ेगी क्योंकि उपभोक्ताओं को शुद्ध सरसों का तेल उपलब्ध हो रहा है। उन्होंने कहा कि इससे आगे चलकर विदेशी तेलों में उतार-चढ़ाव का असर सरसों पर नहीं पड़ेगा, जिसकी मांग लगातार बढ़ रही है.

सूत्रों ने बताया कि भारी स्थानीय मांग के साथ-साथ तेल मुक्त सोयाबीन के निर्यात के कारण सोयाबीन अनाज और ढीली कीमतों के कारण पिछले सप्ताह बढ़त के साथ बंद हुआ। वहीं, विदेशों में मांग में कमी और गिरावट के बीच समीक्षाधीन सप्ताहांत में सोयाबीन तेल की कीमतों में पिछले सप्ताहांत की तुलना में गिरावट के साथ बंद हुआ।

कौन सा Oil हुआ कितना सस्ता

पिछले सप्ताह सरसों की कीमत 150 रुपये बढ़कर 7,275-7,325 रुपये प्रति क्विंटल हो गई, जो पिछले सप्ताहांत में 7,125-7,175 रुपये प्रति क्विंटल थी।
सरसों दादरी तेल का भाव भी 150 रुपये बढ़कर 14,250 रुपये प्रति क्विंटल हो गया.

मस्टर्ड पक्की घानी और कच्ची घानी टिन भी क्रमशः 2300-2350 और 2400-2500 रुपये प्रति टिन पर बंद हुई, जो समीक्षाधीन सप्ताहांत के दौरान 25-25 रुपये की बढ़त दर्शाती है। डी-ऑयल (DOC) की मजबूत स्थानीय और निर्यात मांग के कारण,

सोयाबीन अनाज और खुली सोयाबीन की कीमतें क्रमशः 300 रुपये और 250 रुपये बढ़कर 7,450-7,500 रुपये और 7,350-7,400 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुईं।इसके अलावा सोयाबीन दिल्ली (Refind), सोयाबीन इंदौर और सोयाबीन डीगम की कीमतों में क्रमश: 250 रुपये, 250 रुपये और 50 रुपये की गिरावट आई है।

13,300 रुपये और 12,200 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुआ। समीक्षाधीन सप्ताहांत में गुजरात में मूंगफली का दाना 210 रुपये गिरकर 5,495-5,640 रुपये, मूंगफली गुजरात 700 रुपये गिरकर 13,500 रुपये प्रति क्विंटल और मूंगफली सॉल्वेंट रिफाइंड 50 रुपये गिरकर 2,075-2,205 रुपये प्रति क्विंटल रह गया।

मंडियों में फसल रुपये पर बंद कच्चे पाम Oil (CPO) और पामोलिन दिल्ली की कीमतें पिछले स्तर पर अपरिवर्तित रहीं, जबकि पामोलिन कांडला तेल 150 रुपये की गिरावट के साथ समीक्षाधीन सप्ताहांत में 11,000 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुआ।

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